Nesta palestra Ricardo Rodrigues transmite quais foram ás técnicas e as táticas utilizadas para receber do seu pai o negocio com mais de 50 anos de mercado e otimizando os padrões de qualidade, e modernizar os aspectos de atendimento, tais como: Delivery, Talkway, composição de sistemas. Estudando isto de uma forma sistêmica para que o seu empreendimento não sofresse com a transição familiar.
Quem é Ricardo Rodrigues
Ricardo Rodrigues é membro da Abrasel desde 2000, foi vice-presidente por quatro mandatos, e presidente por um mandato da seccional da Abrasel em Minas Gerais. Conhecido também por ser coordenador da FGM (Frente da Gastronomia Mineira) atuando no movimento de valorização da gastronomia em Minas Gerais, membro do conselho da gastronomia a Mineiraria, membro do programa “Mais Gastronomia” do governo do estado de Minas Gerais e diretor da Cruz vermelha também em Minas Gerais.
Sucessão Familiar
Duração: 4:00h
Bastidores
Gestão na Prática
Gestão na Crise
Depoimentos
Karla Rocha
Bolão Santa Tereza
“A VIDA é um eterno aprendizado, EVOLUI quem RECONHECE que precisa crescer. Evolui quem NUNCA ACHA que já aprendeu tudo!” No dia 16/11 iniciei um projeto que denominei como: “Karla, em construção”. Ricardo é aquele mentor que parece que está lendo seus pensamentos. Em vários momentos durante a mentoria achei que ele estivesse colocado uma câmera escondida no Bolao kkkkk. A experiência é tanta, que flui a cada encontro. Um mentor direto sem “mimimi”. O seu conhecimento e experiência me dão a certeza que minha escolha foi certa. Aprender me move, me encanta e me dá a certeza que o legado que tenho em minhas mãos precisa seguir sempre e melhor. Gratidão mentor!!!! O céu é o limite !!!
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